فطائر بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهلة وبسيطة♥♥♥
- 1/2 ك دقيق
- زيت الزيتون
- ملعقة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 110 جرام زبادي
- 1 بودر بياض بيضة
- حليب حسب العجن
- ملعقة خميرة
- الحشو خليط جبن
-
1
نخلط الدقيق والخميرة والسكر و ملاعق زيت الزيتون والزبادي وبياض البيض والحليب في العجان على سرعة متوسطة حتى تتجانس العجينة
-
2
ثم نتركها تخمر ساعة
-
3
نحضرالحشو نقطع فلفل ألوان مكعبات وطماطم شيري و ونضيف لهم جبنة بارميزان وجبنه رومي جبنة فلمنك وشيدر ونقلب
-
4
ونغلق الأطراف وندهن الوجه بصفار البيض وونرش سمسم على الوجه
-
5
نحضر العجينة ونفردها ثم نقطعها قطع مربعة صغيرة ونضع الحشو على مربع ونضع على الحشو مربع آخر
-
6
وندخلها الفرن على درجةهى 190